巴蜀厨艺-厨师培训学校_四川卤菜培训_四川厨师培训
卤菜&凉菜
现捞卤菜培训
现捞卤菜培训

教学方式: 实体店式培训、一对一教学、学员100%亲自操作练习 培训时间: 不限时间、学会为止、正常一周左右学会 培训费用: 活动优惠中、请主动电话咨询:18512885028 教学优势: 签订合同、教全部技术和配方、包吃包住、免费实习

18512885028
项目简介

现捞鸭脖第三代全新配方技术是基于传统四川卤菜,通过30味中药香料组合,秘制配方配制,经过多年研究,逐步改善而成,在市面上非常火爆


现捞鸭脖卤菜培训课程内容

1、菜品的前期加工和腌制技术

2、各种香料的采购、鉴别及保存

3高汤的熬制技术。

4卤水料包的制作技术。

5、现捞卤菜上糖色和调味等技术。

6、现捞卤菜针对各地区的味型不同做出相应调整。

7、现捞全套配方和技术无条件提供

现捞拼图.jpg

了解现捞卤菜技术,请致电18512885028(微信同号)获取详细资料,查看培训现场。 

现捞卤菜,荤素皆有,菜品不再单一,可根据当地饮食口味习惯来进行味型调整。

initpintu_副本1.jpg

以上图片是菜品的一部分,请主动联系老师微信:袁老师185 1288 5028 查看更多内容

现捞鸭脖的技术优势:
1、纯中药香料配制卤水,0添加任何香料色素,卤菜本色呈现,更健康。
2、现卤现卖,更为快速,更为简单。
3、现捞出锅其香味弥漫,吸引食客、这是火爆原因之一。

4、现卤现捞,工艺特色,更容易保鲜保色。
5、投入成本小,综合利润高,更有竞争力。
6、巴蜀厨艺作为现捞特色卤菜之源,同时提供多种口味可选。

 独家优势:本校以教授特色川菜厨艺为核心,扶植学员创业为宗旨,学员学习完成后提供开店选址,开业指导,促销运营,上门带店等服务,助理学员开店创业。

现捞拼图1.jpg

学员实体现捞店面,生意非常火爆,欢迎学员上门考察,品尝味道!请联系袁老师18512885028(微信同号)

巴蜀厨艺现捞培训优势


1正规、专业、大型的培训公司。学员可实地考察,免费试吃满意后再签约学习。

2本学校现捞鸭脖不添加香精防腐剂。

3、学员亲自实操,让学员真正学到正宗技术

4、一对一教学,直到学会为止,学习期间,公司材料免费提供。

5一次性收取费,中途不再收取任何费用

6食宿全包,放心学习,环境安全卫生。

75年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。

8两人同行,只收一人学费

9612b3a2fcd8d73446c8858a60168808.jpg


成都巴蜀厨艺餐饮管理有限公司

限时活动:学一项送二项,交500抵1000!

地址:成都市人民北路266号四川图书大厦5楼(进成都图书批发中心右边停车场,左边电梯直上5楼)

培训咨询电话:185 1288 5028 报名咨询微信:185 1288 5028


  • 特色纸包鱼
    特色纸包鱼
    巴蜀厨艺专业纸包鱼培训,老师1对1指导教学,真材实……
  • 串串香培训
    串串香培训
    教学方式: 实体店式培训、名厨一对一指导教学,学……
  • 万州烤鱼
    万州烤鱼
    要想做好烤鱼生意,必须依靠的是什么?是烤鱼味道,是……
  • 特色干锅
    特色干锅
    干锅,川菜的制作方法之一,起源于四川绵阳,属于川北……