巴蜀厨艺

火爆全国的现捞是怎么做的? 一定要加盟吗?有没有正宗的培训学校?

2018-11-11

在不知不觉中,“现捞”一下子就出现在我们的工作生活中。尤其是在成都,基本上大街小巷中都有不少做现捞的店铺。其中有加盟的,也有不少自己去学的。那么,我们今天就说说,哪里可以学到正宗的现捞技术,费用是多少?

现捞的发源地是成都,学现捞当然是要来成都学啦!放眼成都的市场,各种形形色色的培训学校都有,价格也是有高有低。那么在这么多的培训学校之中如何去找到一家正宗而且又是真正教技术的学校呢?

一、尝!做餐饮最重要的就是味道,味道不过关,你售卖的价格再低也是没有用的,所以在你去考察学校的时候,一定要尝他们做的菜品。当然了,这些菜品也有可能是他们自己在外面买的现成品,所以,这个时候你就得有孙悟空的“火眼金睛”了。成都巴蜀厨艺给考察者的菜品一直都是学员自己做的,从这点就可以看出来,别的学员能做出来的味道,那么你也可以做的出来!

二、该培训中心是不是会实实在在的教你技术和配方。如果你咨询的培训中心是只给你提供料包,不教技术和配方,那你就是没有学到真正的技术,又有什么用呢?成都巴蜀厨艺,就是老师傅手把手教你技术,配方也是全部教授给学员,重要的是,他们还会有香料课,专业的中药技师给你讲解每一种香料的用途,还有如何去分配真正好的香料产品。

三、是否无添加。市面有很多的产品都是有添加各种的香精、辣椒精等等,这种食品虽然可以满足一时的“吃货瘾”,但是毕竟不是长久的办法。成都巴蜀厨艺,他们敢保证的是---他们所教授的配方是绝对没有添加的!这个东西还是要自己去实地考察,亲自去品尝味道,到底有没有添加,一吃就吃出来了!

四、价格!现在现捞培训市场已经出现了恶性的价格战,有些培训中心的价格是很低,但是并没有真正的技术!

总之一句话就是,便宜没好货,好货不便宜!自己多去考察几家就知道了!最后一站就去成都巴蜀厨艺,听我的,不会有错的!