巴蜀厨艺

特色烤鱼做法大揭秘

2018-11-15

       烤鱼是夜宵或休闲的较好选择,一般都是下午或者晚上生意较好。做烤鱼生意重要的还是味道,没有好味道是很难和同行竞争的, 当然也很难留住回头客。川菜美食培训汇精选10余种特色烤鱼提供给学员选择学习,感兴趣的学员可以上面考察,我们免费提供品尝试吃。

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 【巴蜀厨艺万州烤鱼培训优势】

 1、重庆40年经验大厨教学,味道正宗,更地道!

 2、全程实操,教全套烤鱼配方!

 3、培训周期快,一般情况0基础学员7天可以学会

 4、免费品尝,满意再报名,预约咨询:18908002911

 5、包食宿,包食材,拎包学习

 6、签订正规合同,5年免费复训和技术提升

 7、学习期间可携带直系亲属一名免费共同学习

 8、成都校区和重庆校区可就近择校。

【万州烤鱼培训-培训内容】

 烤鱼项目:豉汁烤鱼、藿香烤鱼、豆腐烤鱼、香辣烤鱼、泡椒烤鱼

 新增品种:水果烤鱼、黄金烤鱼、黑胡椒烤鱼

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【教学流程如下】

1、认识与熟悉烤鱼所需香料,配料,以及各种设备;

2、秘制红油、秘制料油的炒制;

3、秘制鲜香膏的调制;

4、市场选鱼、杀鱼的技巧与方法;

5、腌料的配制;

6、鱼的烤制方法与技巧;

7、汤料的调制、教红油,酱料的处理和保管方法,教各种菜品的切法;

8、教学员香醇,微辣、麻辣,泡椒,豆豉、酸菜、酸辣、咖喱等各种口味,结合学员经营所在地的口味给予针对性的指导;

9、学员亲自实际操作、老师点评、做出合格的烤鱼。后期技术辅导、开店所需设备采购指导。


【培训优势】

1、正规、专业、大型的培训公司。学员可实地考察,免费试吃满意后再签约学习。

2、本学校现捞鸭脖无添加剂、无香精。

3、学员亲自实操,让学员真正学到正宗技术

4、一对一教学,直到学会为止,学习期间,公司材料免费提供。

5、一次性收取费,中途不再收取任何费用

6、食宿全包,放心学习,环境安全卫生。

7、5年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。

8、两人同行,只收一人学费

【万州烤鱼培训方式】

       跟师学习,随到随学、实际操作、手把手教、包教包会。传授全部秘方,直到独立操作。所有原料、用具、设备等,豪无保留对学员公开,回家就能开店。眼光决定财富,技术成就梦想,一个已经成就了成千上万人的财富梦想的经久不衰的餐饮创业项目,欢迎你来考察学习!

【吃住安排】

     学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。 

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  成都巴蜀厨艺餐饮管理有限公司

  联系电话:18908002911 微信同号

  培训地址:成都市金牛区人民北路二段266号(四川图书大厦)