巴蜀厨艺
火盆烧烤

火盆烧烤

西昌火盆烧烤汲取凉山美食精华:采用火盆纯碳烤方式、选取新鲜优质食材、通过多种秘制香料腌制入味、由经验丰富的烧烤师傅根据不同菜品特点、掌握最佳火候,以保证菜品味道鲜美、外焦里嫩的最佳口感。在各道美味中尤以独家秘制的西昌特色脆肠、掌中宝、小猪肉、烤高山土鸡、正宗冕宁蒸土豆、蕨菜蒸火腿等菜品的口感纯正、风味独特而广受众多食客追捧,“西昌火盆烧烤”也由此而得名!西昌火盆烧烤起源于大凉山彝族,是正宗的彝族风

项目简介

火盆烧烤是巴蜀厨艺的特色培训项目,在传统烧烤基础上经过多年悉心研究,逐步改良完善而成,在市面上非常火爆

成都巴蜀厨艺火盆烧烤技术,请加袁老师微信 18908002911  获取详细资料,查看培训现场。

了解串串烧烤培训,请点击串串烧烤培训

西昌火盆烧烤培训介绍


1.学会原材料的认识及选用。

2.学会各种酱料的配制。

3.学会各种肉质品的加工处理。

4.学会各种疏菜的加工处理。

5.学会各种菜品的串签。

6.学会各种菜品的烤制。

7.学会材料的保管。

8.后期技术免费升级

9.火盆烧烤特色菜品,烤茄子、烤脑花、爆浆豆腐、贵妃醉虾等的制作方法


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以上图片是菜品的一部分,请主动联系老师微信:18908002911 查看更多内容

西昌火盆烧烤学习过程


理论学习:

      1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
      2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
      3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
师傅讲解:
      1、专业老师实战示范,讲解技术。
      2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:

     1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
     2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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了解火盆烧烤技术,请致电18908002911(微信同号)获取详细资料,查看培训现场。


巴蜀厨艺西昌火盆烧烤培训优势介绍


1、正规、专业、大型的培训公司。学员可实地考察,免费试吃满意后再签约学习。

2、本学校现捞鸭脖不添加香精防腐剂。

3、学员亲自实操,让学员真正学到正宗技术

4、一对一教学,直到学会为止,学习期间,公司材料免费提供。

5、一次性收取费,中途不再收取任何费用

6、食宿全包,放心学习,环境安全卫生。

7、5年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。

8、两人同行,只收一人学费

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部分学员实体火盆烧烤店面,生意非常火爆,欢迎学员上门考察,品尝味道!请联系18908002911(微信同号)qs_副本_眸目压缩.jpg


致学员的一句话

     毫无保留的教您全套的厨艺技术,旨在于让您回去经营更加轻松。做餐饮很多时候决定生意的是味道,味道不好,难以吸引顾客,难以和同行竞争,学费再便宜也无济于事,只有学得好技术,做生意才能更轻松。我们教授的厨艺项目全部大厨1对1教学,教授全套技术与配方,不控料,不卖料包,提供能够实习的实体店面见习,让您能够学得实实在在的技术!5年免费技术支持及售后服务,巴蜀厨艺助您轻松创业!


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成都巴蜀厨艺餐饮管理有限公司

限时活动:学一项送一项,交500抵1000!

地址:成都市人民北路266号四川图书大厦5楼(进成都图书批发中心右边停车场,左边电梯直上5楼)

培训咨询电话:18908002911 报名咨询微信:18908002911


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